前段時間，天天居家自己做飯每天感受自己的手藝慢慢進步有沒有特別的成就感呢？
但天氣一天熱過一天是不是對著重油的熱菜逐漸開始沒有了胃口？
今天就為大家推薦超美味的紅油涼拌牛肉一來不用在廚房里受油煙之苦二來麻辣爽口，口感獨特
吃過的都上癮！
主料：金牛足牛腱一袋
輔料：芹菜50g、紅油30g、花椒粉0.5g、白糖1g、油酥花生米20g
1.芹菜焯水后切節裝入盤中
2.切好牛腱放在芹菜表面
3.加入白糖、花椒面、淋上紅油
4.將油酥花生米，撒在表面即可
5.川拌涼拌鹵牛肉完成，紅油飄香，麻辣爽口
要說得勁的開胃涼菜
還得是又香又筋道的涼拌鹵牛肉！
一塊肉就能讓人吃出幸福感
伙伴們是不是很心動呢
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